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はにゅ~るい

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    スープカリーの匠
     なんだか最近のエントリはカレーの話ばかりのような気もしますが…。(汗)
    ともあれ、先日スーパーで新発売のインスタントスープカレーを発見しました。


    商品はハウスの「スープカリーの匠
    1箱で1皿分×2食入り(\298)。

    箱入りで具材を自分で用意する「クッキングタイプ」と、インスタントラーメンのようなノリでそのまま食べられるインスタントタイプがあったので、とりあえずクッキングタイプを購入してみました。

    味は「芳醇辛口」と「濃厚辛口」の2種類があったのですが…どちらもチキンカレー推奨で、どう違うのかは謎でした。

    「札幌らっきょ監修」と書いてあるのですが、札幌で有名なスープカレー屋さんなのでしょうか。

    ともあれ、さっそく作ってみました。


    今回作ったのは「芳醇辛口」の方。

    鶏肉と野菜を入れる事にしたのですが、今日はちょっと料理が面倒だったので大塚食品のふえる野菜e.v.(野菜ミックス)を使いました。
    ちょっと失敗したのは、e.v.の増加量を見誤った点。
    2皿分を一緒に作るのでe.v.1個を使ったのですが、ちょっと野菜多すぎでした…。
    2皿でe.v.を1/2個ぐらいが適量、1皿だと1/4ぐらいが適量のようです。

    で、完成品は上の写真のような感じになりましたが、見たところマジスパのカレーに近いスープの色です。

    お味の方は…なかなかイケる。ただ、一口食べた後に辛みスパイスを全部入れてしまったのでちょっと辛かったです。
    辛さはマジスパレベルで行くと一口目のスパイスナシで2~3辛ぐらい、スパイス全部入れて4~5辛ぐらいのように思えました。

    具材にもう少し凝ってみれば、結構イケるかもしれません。
    少なくとも自分でイチから作るよりは遙かにマシでした。(涙)

    雑記 | 21:14:00| Trackback(0)| Comments(0)
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